L'amore passa per lo stomaco, e dal cuore

Rosmarino e fedeltà | Zafferano e sensualità | Miele e dolcezza

Da secoli erbe e spezie parlano il linguaggio dell’amore. Al Vista Lakefront Boutique Hotel questa antica simbologia si trasforma in un’esperienza culinaria: sensuale, sorprendente, indimenticabile.

Rosmarino e fedeltà.
Il rosmarino cresce rigoglioso grazie al clima mite del Lago Maggiore. Già gli antichi Romani lo indossavano durante le cerimonie nuziali come simbolo di fedeltà e memoria. Nell’antichità era considerato la pianta del ricordo: nell’antica Grecia gli studenti intrecciavano rametti di rosmarino tra i capelli per favorire la concentrazione. Anche nel Medioevo il suo significato simbolico rimase intatto: veniva bruciato durante i matrimoni e disposto sulle tavole imbandite per invocare stabilità e profondo legame. Al ristorante al Pontile del Vista Lakefront Boutique Hotel ritroverete questo profumo che racchiude in sé l’essenza del Mediterraneo, e, allo stesso tempo, si sposa perfettamente con le sponde al lago.

Zafferano e sensualità.
Lo zafferano tinge di un oro il celebre risotto alla milanese, e chi lo utilizza ne conosce il valore inestimabile. Già nell’antichità veniva commercializzato in lungo e largo come bene di lusso. Raccolto a mano da migliaia di fiori, per secoli lo zafferano è stato più prezioso dell’oro. Il suo colore intenso e il suo profumo caldo, lievemente amarognolo, lo hanno reso simbolo di potere, ricchezza e sensualità. I Persiani lo chiamavano la spezia degli amanti. E che sia anche squisito al palato, magari durante una cena romantica a lume di candela, è un dettaglio che non va mai dimenticato.

Miele e dolcezza.
Il miele scivola lentamente dal cucchiaio, dorato e irresistibilmente dolce. Fin dall’antichità era considerato un dono divino e veniva deposto nelle tombe dei defunti, poiché gli si attribuiva il potere dell’immortalità. Nella mitologia greca nutriva gli dei dell’Olimpo ed era simbolo di eterna giovinezza. A proposito di seduzione: i Greci lo consacrarono ad Afrodite, dea dell’amore. Ancora oggi il miele rappresenta fertilità, prosperità e dedizione.

Vi auguriamo momenti di pura dolcezza in coppia sul Lago Maggiore.