Liebe geht durch den Magen – und das Herz

Rosmarin & Treue | Safran & Sinnlichkeit | Honig & Süße

Seit Jahrhunderten sprechen Kräuter und Gewürze die Sprache der Liebe. Im Vista Lakefront Boutique Hotel wird diese uralte Symbolik zum kulinarischen Erlebnis – sinnlich, überraschend, unvergesslich.

Rosmarin und Treue
Rosmarin wächst prächtig im milden Klima am Lago Maggiore und schon die alten Römer trugen ihn bei Hochzeiten als Zeichen für Treue und Erinnerung. In der Antike galt er als Pflanze des Gedächtnisses; Schüler im alten Griechenland flochten sich Rosmarinzweige ins Haar, um die Konzentration zu stärken. Auch im Mittelalter blieb seine Symbolik erhalten: Rosmarin wurde bei Hochzeiten verbrannt und auf Festtafeln ausgelegt, um Beständigkeit und Verbundenheit zu beschwören. Im Restaurant al Pontile des Vista Lakefront Boutique Hotels begegnet Ihnen dieser Duft wieder, der das Aroma des Mittelmeers in sich trägt und doch perfekt hier an den See passt.

Safran und Sinnlichkeit
Safran färbt das berühmte Risotto Milanese goldgelb, und wer ihn verwendet, weiß um seinen Wert. Schon in der Antike wurde Safran als Luxusgut gehandelt und über weite Strecken transportiert. Handgepflückt aus Tausenden von Blüten war Safran jahrhundertelang kostbarer als Gold. Seine intensive Farbe und sein warmer, leicht herber Duft machten ihn zum Symbol für Macht, Reichtum und Sinnlichkeit. Die Perser nannten ihn einst das Gewürz der Liebenden. Dass er auch noch köstlich schmeckt, zum Beispiel bei einem romantischen Dinner, sollte dabei keinesfalls vergessen werden.

Honig und Süße
Honig tropft langsam vom Löffel, golden und verführerisch süß. Bereits in den frühesten Hochkulturen galt er als göttliche Gabe und wurde in Grabkammern beigelegt, da man ihm Unvergänglichkeit zuschrieb. In der griechischen Mythologie nährte Honig die Götter des Olymps und stand für ewige Jugend. Apropos verführerisch: Die Griechen weihten ihn einst Aphrodite, der Göttin der Liebe. Bis heute symbolisiert Honig Fruchtbarkeit, Wohlstand und Hingabe.

Wir wünschen Ihnen eine unglaublich köstliche Zeit zu zweit am Lago Maggiore.