Des délices parfaits

Dans ce restaurant traditionnel sur la promenade du lac à Ascona nous vous servons des spécialités sélectionnées et les préparons directement à la table. Des plats de poisson que seront levés de manière professionnelle à la table font également partie du menu, tout comme des spécialités de viande comme du chateaubriand ou de la selle de chevreuil que l’équipe Vista découpe devant vos yeux. Si vous aimez terminer vos expériences avec des spécialités de fromage, vous devez absolument aller voir notre chariot de fromages.

Le goût dans toute sa perfection et les meilleures ingrédients, traités soigneusement, sont les piliers d’une visite du restaurant al Pontile. Le service attentionné et l’ambiance font que vos moments dans le restaurant al Pontile deviennent inoubliables.

Vous allez le voir, écouter, sentir et gouter : votre visite chez al Pontile sera une expérience pour tous les sens.

Les experts du service du restaurant al Pontile vous conseillent lors de votre choix des vins. L’offre importante comprend des raretés exceptionnelles, gardées soigneusement dans la cave à vins, ainsi que le vin parfait pour chaque plat. De Sopraceneri à Sottoceneri : Dans le Tessin, nous aimons cultiver et boire du Merlot. En tant qu’hommage à notre origine et région, notre carte des vins compte plus de 100 Merlots différents, soit primés soit de niche. La carte des vins de notre restaurant nous mène à travers le Tessin en France, dans la Toscane et dans les régions limitrophes qui se distinguent par une grande variété de producteurs de vin. Qu’il s’agit de marques connues ou de petites caves viticoles : elles offrent toutes de vins de grande qualité pour tous les goûts et chaque occasion. Nous collaborons étroitement avec de différents producteurs de vin. De cette manière, nous choisissons les vins directement dans la cave viticole et n’offrent que les meilleurs millésimes dans notre restaurant. De plus, nous offrons souvent des soirées à thèmes avec un menu particulier et accompagnement de vins et, sur demande, des dégustations privées.

Car le philosophe grec Euripide disait déjà :
« Où manque le vin, s’éteint l’attrait de la vie. »  

Vous souhaitez fêter une occasion particulière dans un cadre exceptionnel ? Le Salone Blu au premier étage du restaurant al Pontile est le cadre parfait pour votre évènement avec jusqu’à 30 personnes. Vous avez également à votre disposition un balcon à côté du Salone Blu, exclusivement pour vous et vos invités. Une situation unique et exceptionnelle à la promenade de Ascona.

Notre équipe du secteur de l’organisation des évènements est à votre entière disposition.
Ainsi, vos fêtes deviennent des souvenirs précieux.